简介
播客封面：奶牛 Yvonne，2011 年 5 月 24 日从德国巴伐利亚一座农场出逃——她原本将在那里被屠宰。此后三个多月，她一直藏身冷杉林间安静觅食，其间险些与一辆路过的警车相撞，最终在距农场约 6 公里处被发现，并被庇护所买下收留。图：Andreas Gebert / AFP / Getty Images
在 1995 从屠宰场逃跑的 Emily，她在冰天雪地中与接纳她的鹿群一起度过了 40 天，后被庇护所收留。她的故事引发了很多人对动物权利的思考，转向素食者。图：Meg Randa/Middlesex News
2026 年 6 月，长沙一头牛在凌晨出逃、撞伤路人后被击毙，网传的「注水导致应激」说法虽未被官方证实，但给活牛注水增重确实是这个行业里长期存在的操作。这期节目我们请回了朋友 Eric，从这头牛聊起，对比国外多头逃逸牛的迥异命运；也回应之前一期节目在评论区引发的争议——我们把常见的反对评论逐条拿出：营养恐慌、「吃肉不等于杀生」、语气审查、政治扣帽子、弱肉强食、阶级特权，一起做出回应。
从在西西里跳海的 Teresa 到长沙被视为「肇事者」的无名牛，当动物以逃跑和反抗的方式闯进我们的视线，人们对动物商品化的反思是否只能停在餐盘边缘？
音频
时间轴
00:16开场02:55长沙逃牛事件05:00意大利西西里岛跳海的奶牛 Teresa06:49逃跑后在冰天雪地中与鹿群生存的 Emily08:02闯入皇后区的 Queenie09:33Billy Eilish 与播客争议前情提要13:39「吃肉就不爱动物了吗」15:47回应素食营养恐慌22:50「吃肉不等于杀生不等于虐生」27:21「vegan 的逻辑链条太长」34:29语气审查与傲慢指控42:07「左派抱团」与政治标签42:54吃素的右派：诺齐克46:27动物权利作为左派的孤儿50:43「肉食动物该饿死吗」51:56道德主体与道德对象54:31Vegan 是城市中高产特权吗57:53肉蛋奶的真实价格01:00:21结尾
参考文献
- 《Animal Resistance in the Global Capitalist Era》 — Sarat Colling
- 《无政府、国家与乌托邦》（Anarchy, State, and Utopia）— Robert Nozick
- 《How to Blow Up a Pipeline》 — Andreas Malm
- Human supremacism: why are animal rights activists still the “orphans of the left”? Fighting dehumanisation is a central challenge for the left. — Will Kymlicka
- The backlash to Billie Eilish’s vegan comments explains a lot about the American left (and everyone else)cWhy are American leftists so reluctant to confront the meat industry? – Kenny Torrella
- Like a Thief in Broad Daylight: Power in the Era of Post-Human Capitalism – Slavoj Žižek
